金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址

公司技能人才工作室授牌仪式暨 “中式面点”技能竞赛隆重举行

发布时间:2013-08-23 作者: 浏览量:

814日下午,公司技能人才工作室授牌仪式暨“中式面点”技能竞赛在金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址培训中心隆重举行,北京市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长李世广应邀出席授牌仪式,公司副董事长李长利、常务副总经理刘建平,以及公司人力资源、党委工作部、工会、团委、投资物业管理部负责人,五洲.会议中心、元辰鑫、培训中心领导,公司所属五家酒店的人力资源部门负责人、参赛选手、竞赛服务职员及企业观众,约70余人参加了此次活动。由此标志着公司技能人才工作室工作全面启动。

2012年国家人力资源和社会保障部与北京市人力资源和社会保障局相继启动了“国家级技能大师工作室”与“北京市首席技师工作室”建设项目,旨在通过发挥企业高技能领军人才的核心作用,为高技能人才开展技术研修、技术攻关、技能创新和带徒传技创造条件,加速推动优秀技能经验及技术创新成果的传承和推广。公司在2012年先后申办“北京市首席技师工作室”和“国家级技能大师工作室”建设项目均获得成功,成为全国首家拥有国家级餐饮行业技能大师工作室的企业,也是全国首个“中式面点”专业国家级技能大师工作室,更成为首批同时拥有国家级和北京市级技能工作室的6家市属企业之一,获得国家及北京市财政50万元的项目专项资金支持。公司技能人才工作室由公司人力资源部牵头管理,地点设于五洲大酒店内,由五洲.会议中心负责工作室日常运转,主要开展“中式面点”及相关专业的师带徒和产品研发工作。活动中五洲.会议中心副总经理代表企业发言。

公司党委副书记、副董事长李长利强调,工作室是我们金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址成立以来所获得的最高级别的人才建设项目,是公司上下努力拼搏的结果,也是我们的荣誉和骄傲!目前,公司共有职工6000多人,其中技能职员3100人,占到了职工总数的50%,但是从现有技能职员的结构上看,高技能人才数目 数目还远远不足,领军型技能人才缺乏、优秀技能人才培养难、保留难的题目仍然存在。这需要我们必须要寻找解决途径,不断优化人力资源结构。工作室建立在公司层面,依托五洲.会议中心开展工作,这是创新公司人力资源管理模式的一种尝试。这种“统分结合、资源共享”的运行方式,将更好的发挥公司的资源整合效果,调动各企业的能动性,激发员工自身潜能,加速企业优秀技能人才的培养。通过职员技能水平的提高,提升企业服务品质,以此促进企业经营。工作室的宗旨是“传承与创新”,将已有的优秀经验继承下来,不断推陈出新,这也正是我们企业经营所需要的。在技能人才工作室的建设的过程中,要注重金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址自身特点,做好三件事,一是要“搭建好一个平台”,搭建好一个技能人才成长、选拔、展示的平台;二是要“带领好一支队伍”,带领一支能够传承、有技术、有产品研发能力的实用型高技能人才队伍;三是要“产出一批成果”,产出能为企业创造经济效益的研发成果。成绩只能代表过去,工作室的成立对我们下一步的工作提出了更高、更新的要求。我们将以此为契机,发挥高技能人才的示范引领作用,加强人才培养,加速产品创新,以此带动金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址会展行业餐饮的服务产品的开发,力争把工作室建设成为北京市会展、酒店行业高技能人才培养的标杆,为把公司建成全国一流大型房地产综合运营企业,为首都经济建设发展和人才培养做出更多的贡献!

为了推动公司技能人才工作,授牌仪式结束后开展了“师徒携手竞技,展示中式面点魅力”为主题的“中式面点”技能竞赛。竞赛由公司人力资源部主办,五洲.会议中心承办,金沙js娱乐场官方网站,金沙澳门手机版网址培训中心协办,聘请外部专家担任评委,吸引了来自公司所属5家星级酒店的9对师徒组合——共计18名选手参加。在两个多小时的竞赛中,选手们各展绝活,蟹戏金秋、太阳酥、平安月、玉兰酥、双味酥角、荷花酥等一个个栩栩如生、香飘四逸的作品在他们手中诞生。经过专家评判,竞赛最终评选出4个单项和1个综合项目的前三名获奖选手。赛后,本次大赛中式面点师裁判长、京西宾馆厨师长王素明为选手作品进行了精彩点评,新世纪日航酒店厨师长段卫东现场演示了抻面绝技。

目前,公司技能人才工作室的基础工作已经完成,职员选聘工作正在进行中。随着工作计划的推进,一支由公司所属企业优秀高技能人才构成的精英团队即将组建,职员将在企业中开展“带徒传技”和“产品研发”工作,传播企业优秀生产经验,解决生产经营中遇到的题目,提高新产品出新效率,并逐步将研发创新成果应用于企业经营之中,力争在优化企业人力资源结构、提升企业服务品质、增强企业市场竞争力等方面发挥更加积极地作用。


XML 地图 | Sitemap 地图